Kebidanan

Ilmu Bahan Makanan Dasar

---

buku ini merupakan penunjang dalam proses belajar mahasiswa untuk lebih memahami tentang ilmu bahan makanan dasar yang berisikan beberapa pokok bahasan, yaitu pendahuluan, daging, unggas, telur, ikan, susu, lemak, dan minyak sayuran dan buah- buahan, serealia dan kacang- kacangan, umbi- umbian.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

201901

Publisher

Yogyakarta : NUHA MEDIKA., 2019

Collation

14 x 21 cm : 292 hal

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-1547-67-0

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

2

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

ir. heri warsito, mp & ir. rindiani, mp & fafa nurdyansyah, s.tp m. sc

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment