Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
Found 1 from your keywords: author="ari yuniastuti"
cover
Gizi dan Kesehatan
Comment Share
ari yuniastuti

buku ini berisi materi yang membahas berbagai gizi meliputi karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air. selain itu juga di bahas pula zat anti gizi dan senyawa beracun dalam bahan pangan, senyawa antibioksida, standar kecukupan gizi, dan penilaian status gizi.

Edition
1
ISBN/ISSN
978-979-756-303-5
Collation
23 cm : 130 hal
Series Title
-
Call Number
201102