Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
Found 1 from your keywords: author="Tejasari"
cover
Nilai - Gizi Pangan
Comment Share
Tejasari

buku ini menjelaskan tentang pengertian zat gizi dan sumber pangannya, fungsi zat gizi bagi manusia, sifat zat gizi, konsep nilai zat gizi, serta aktivitas zat aktif berbagai pangan fungsional.

Edition
1
ISBN/ISSN
979-756-048-X
Collation
23 cm : 242 hal
Series Title
-
Call Number
201102